طريقة إعداد شوربة الخضار.. كيس مكرونة صينية (نودلز) ترفع من على النار وتقدم في طبق الشوربة وتقدم ساخنة

شوربة الخضار:

المقادير:

- كيس مكرونة صينية (نودلز).

- ملعقة أكل كبيرة شوفان.

- جزر مقطع قطع صغيرة.

- طماطم مقطع قطع صغيرة.

- فلفل بارد مقطع قطع صغيرة.

- ملح + بهار.

- ماء للسلق.

الطريقة:

تسلق الخضار جبيداً.

1- يضاف إليه النودلز وتسلق معه.

2- يضاف الشوفان ويترك حتى يذوب مع النودلز والخضار.

3- توضع عليه بهارات النودلز والملح وقليل من البهار.

4- تمزج جيداً مع بعض وتترك مدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتقدم في طبق الشوربة وتقدم ساخنة.