المكملات الغذائية.. الإقلال من خطر الإصابة بأمراض الشرايين التاجية وبعض أنواع السرطان

ما هي المكملات الغذائية؟

المكملات الغذائية هي عبارة عن منتجات يتم تناولها عن طريق الفم، وتحتوي على مواد غذائية أو مكونات أخرى، مثل الفيتامينات والمعادن والأعشاب والنباتات. تُستخدم المكملات الغذائية لتعزيز النظام الغذائي أو لتلبية الاحتياجات الغذائية الخاصة.

أنواع المكملات الغذائية:

هناك العديد من أنواع المكملات الغذائية، منها:

- الفيتامينات والمعادن:

تُستخدم هذه المكملات لتعزيز تناول الفيتامينات والمعادن، والتي قد لا يتم الحصول عليها بكميات كافية من النظام الغذائي.

- البروتين:

تُستخدم هذه المكملات لزيادة تناول البروتين، والذي قد يكون ضروريًا للرياضيين أو الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.

- الألياف:

تُستخدم هذه المكملات لزيادة تناول الألياف، والتي قد تساعد في تحسين الهضم وصحة الجهاز الهضمي.

- الحديد:

تُستخدم هذه المكملات لزيادة تناول الحديد، والذي قد يكون ضروريًا للنساء الحوامل أو الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم.

- الكالسيوم:

تُستخدم هذه المكملات لزيادة تناول الكالسيوم، والذي قد يكون ضروريًا لصحة العظام والأسنان.

- الأحماض الأمينية:

تُستخدم هذه المكملات لتعزيز نمو العضلات أو استردادها.

- الاعشاب:

تُستخدم هذه المكملات للحصول على الفوائد الصحية المحتملة للاعشاب.

فوائد المكملات الغذائية:

قد تكون المكملات الغذائية مفيدة في الحالات التالية:

• الأشخاص الذين لا يحصلون على العناصر الغذائية الكافية من النظام الغذائي.
• الأشخاص الذين يعانون من نقص في العناصر الغذائية.
• الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاصًا، مثل النظام النباتي أو النظام الغذائي الخالي من الغلوتين.
• الرياضيين أو الأشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضية بانتظام.

أضرار المكملات الغذائية:

قد تسبب المكملات الغذائية بعض الأضرار، مثل:

- التفاعلات الدوائية:

قد تتفاعل المكملات الغذائية مع الأدوية، مما قد يؤدي إلى آثار جانبية خطيرة.

- الآثار الجانبية:

قد تسبب بعض المكملات الغذائية آثارًا جانبية، مثل الغثيان والقيء والإسهال.

- التسمم:

قد تسبب بعض المكملات الغذائية التسمم، إذا تم تناولها بكميات كبيرة.

نصائح لتناول المكملات الغذائية:

قبل تناول أي مكمل غذائي، من المهم استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لمناقشة الفوائد والمخاطر المحتملة.

فيما يلي بعض النصائح لتناول المكملات الغذائية بشكل آمن:

- اقرأ الملصق بعناية:

تأكد من أن المكمل الغذائي آمن للاستخدام وأنك تتناول الجرعة الصحيحة.

- لا تتناول أكثر من الجرعة الموصى بها:

تناول جرعة أكبر من الموصى بها قد يؤدي إلى آثار جانبية خطيرة.

- استخدم المكمل الغذائي تحت إشراف الطبيب:

إذا كنت تعاني من أي حالة طبية، يجب عليك استشارة الطبيب قبل تناول المكمل الغذائي.

كيف تفيد المكملات الغذائية جسم الإنسان؟

ظهرت أدلة كثيرة على أنه من المفيد لك أن تأكل أطعمة غنية بالفيتامينات.
والسؤال هو هل من المفيد لك أيضاً أن تتناول نفس هذه الفيتامينات والمعادن على شكل حبوب أو شراب؟

لسنوات عديدة آمن الأطباء أن الغالبية العظمى من مواطني الأمم المتقدمة يحصلون على كفايتهم من الفيتامينات والمعادن من الطعام الذي يتناولونه، وأنه بالتالي ليس لتناول المكملات سوى قيمة محدودة.

غير أنه في السنوات الأخيرة، اكتشف أن التعريف التقليدي للحد الأدنى من الاحتياجات اليومية من بعض الفيتامينات ربما كان شديد التدني.

حمض الفوليك:

ومن أبرز الأمثلة على ذلك حمض الفوليك. فمن المعروف الآن أن الكميات من هذا الفيتامين والتي كان يوصى بتناولها حتى سنوات قليلة مضت كالسبعينيات كانت متدنية للغاية.

وبخاصة لدى النساء في سن الحمل والولادة، تحتاج المرأة إلى حمض فوليك أكثر بكثير حتى يقل لديها خطر الإصابة بعيوب في الأنبوب العصبي.

هناك كذلك أدلة متزايدة تشير إلى أن الجرعات الأعلى من حمض الفوليك التي يوصى بتناولها في الوقت الحاضر قد تساعد على الإقلال من خطر الإصابة بأمراض الشرايين التاجية وبعض أنواع السرطان.

والتوصيات العامة يمكن تقديمها على الرغم من أن هناك كثيراً من البحوث في الطريق وقد يتغير الوضع مستقبلاً.
ولما كانت أغلب تلك التوصيات مثار جدل، أو قد لا تنطبق على حالتك، فعليك بسؤال الطبيب حول تناول المكملات الغذائية.