إن مقدار الالياف التي يحتاجها الطفل يوميآ تساوي (عمر الطفل + 5).
فمثلآ: الطفل الذي يبلغ عمره ست سنوات يحتاج إلى (6 + 5 = 11 جم) من الالياف يوميآ.
وهذه الكمية تزداد مع تقدم الطفل في العمر.
بينما يحتاج البالغ حوالي 20 – 35 جم من الالياف يوميآ.
وتجدر الاشارة إلى أنه مع زيادة الالياف في الغذاء لا بد من زيادة السائل كالماء والعصير والحليب.
وتفيد الدراسات أن الالياف تقي من أمراض القلب والسرطان (سرطان القولون) والسكري والامساك.
التسميات
ألياف