تحضير سلطة سيزر.. يغسل الخس ويقطع. يضاف خليط المايونيز للخس عند التقديم ويخلط معه

سلطة سيزر (Caesar Salad)

المقادير:
- خسة كاملة 
- 3 أسنان ثوم 
- 2/1 كوب مايونيز 
- 1 ملعقة طعام عصير اليمون
- 1 ملعقة صغيرة صوص ورسسترشير (Worcestershire sauce) 
- 1 ملعقة صغيرة مسترد 
- ملح، فلفل أسود

الطريقة
1- يدق الثوم أو يبشر ناعما ثم يضاف اليه المايونيز وعصير الليمون وصوص الورسسترشير والمسترد ويملح ويضاف اليه الفلفل الأسود بحسب الرغبة ثم يوضع في الثلاجة لعند الاستخدام.
2- يغسل الخس ويقطع. يضاف خليط المايونيز للخس عند التقديم ويخلط معه. تقدم السلطة مع مكعبات التوست المقلية في قليل من زيت الزيتون.
أحدث أقدم

نموذج الاتصال