تحضير سلطة الطحينية:
المقادير:
- كوب زبادي
- فصان ثوم
- ثلاث معالق من البقدونس
- ملعقتان من الماء
- رشة من الملح
الطريقة:
1- نسكب الطحينية في الوعاء.
2- نضع المعلقتان من الماء ونخفقه خفق جيد.
3- نضع الثوم المفروم مع الملح.
4- نضع الزبادي ونخفقه جيداً.
5- نضع البقدونس ونخفقه.