الزيتون في الوطن العربي.. محاصيل معايشة بسبب تذبذب الانتاج و ضيق المساحات الزراعية

الزيتون في الوطن العربي:
تساهم بلدان الوطن العربي بـ15 % من الانتاج العالمي، تمثل تونس صدارة الإنتاج 132 م/طن.

كما توجد بلدان أخرى تولي اهتمام بالغ لهذا المنتوج كالجزائر، سوريا و لبنان.

كما توجد محاصيل أخرى تختص بعض البلدان فقط بانتاجها وهي محاصيل معايشة عمومًا.

رغم تنوع المحاصيل و النسب العالية التي يساهم بها الوطن العربي في الانتاج العالمي من حيث بعض المحاصيل فقط، يظل البعض الآخر يمثل عجز في ظل تذبذب الانتاج وضيق المساحات الزراعية مما يسمح باللّجوء أكثر من أي وقت إلى الاعتماد على الخارج رغم توفر حوافز النمو في إطار التكفل والتعاون الاقتصادي.