زراعة القات:
تتم بواسطة الفسائل مثل شجر الموز تماما، بحيث ترفع الفسيلة النامية بجانب شجرة القات الكبيرة ثم تزرع في مكان آخر معد لها.
تتم بواسطة الفسائل مثل شجر الموز تماما، بحيث ترفع الفسيلة النامية بجانب شجرة القات الكبيرة ثم تزرع في مكان آخر معد لها.
وقد يبلغ طول الفسيلة (25 – 50 سم) كما تتم الزراعة بواسطة العقل.
تنمو هذه الفسائل والعقل، وفي خلال سنتين إلى أربع سنوات يبدأ المزارعون بقطف الشجرة للاستفادة منها.
العناية بالشجرة:
تزرع أشجار القات في السهل والجبل عدا المناطق الساحلية شديدة الحرارة أو قمم الجبال شديدة البرودة.
كما أن هذه الشجرة لا تحتاج إلى كميات كبيرة من المياه كغيرها من الأشجار حيث أن بعضها يكفيه مياه الأمطار الموسمية.
وتعتبر شجرة القات من الأشجار دائمة الخضرة على مدار فصول السنة.
كما أن العناية والرعاية التي تتطلبها تلك الشجرة أقل من العناية التي تتطلبها أشجار الفاكهة والمزروعات الأخرى.
وهذا مما يشجع مزارعي القات على الإقبال عليه، ومما يشجعهم كذلك طول عمر الشجرة واستمرار إنتاجها على مدى ما يزيد على عشر سنين.
قطف الشجرة:
من المزارعين من يقطف من (25 – 150 سم) و منهم من يقطف (10 – 30 سم).
ومهما كان طول الغصن المقطوف فإنه لا يستفاد إلا من البراعم و الأوراق الصغيرة الغضة التي تكون في رؤوس الأغصان المقطوفة.
ومما يعرفه مزارعو القات أنه لو قطفت الأوراق المطلوبة فقط فإن الشجرة تضعف ولا تعمر أكثر من خمس سنوات.
جمع القات وبيعه:
يجمع في قطعة قماش أو خيش سميك و مبلل بالماء كي تحفظ للقات نضارته، ثم يجزأ عند البيع إلى حزم صغيرة, و لكل نوع من أنواع القات سعر خاص.
التسميات
قات