المقصود بالأمن الغذائي: قدرة المجتمع على توفير احتياجات التغذية الأساسية للمواطنين وضمان حد أدنى من تلك الاحتياجات بانتظام وتوزيعها عليهم بأسعار مناسبة وبكميات تكفي وتكفل قيامهم بوظائفهم البدنية والذهنية.
إن قضية الغذاء في الوطن العربي لايمكن النظر إليها بمعزل عن العالم خاصة في ضوء المتغيرات الدولية الراهنة.
أي الاتجاه السريع نحو الاعتماد المتبادل خاصة بالنسبة للسلع الغذائية وذلك بعد إنشاء المنظمة العالمية للتجارة وتلاشي نظم الحماية وإجراءاتها وازدياد المنافسة بين التكتلات الاقتصادية العالمية الكبرى.
التسميات
اقتصاد الوطن العربي