إنتاجية غزيرة ومقاومة قوية: زيتون الحوزية يفرض نفسه في مقدمة الأصناف

صنف زيتون الحوزية: خصائص مميزة وإنتاج وفير

نشأة الصنف:

منحدر من صنف بيكولين المغربية: تم تطوير زيتون الحوزية في المنارة بمراكش من خلال تهجين صنف بيكولين المغربية المشهور.

اختيار معهد البحث الزراعي: تميز الصنف بخصائص استثنائية دفعت معهد البحث الزراعي لاختياره ونشره.

ميزات الصنف:

إنتاجية عالية: يتميز زيتون الحوزية بإنتاجية غزيرة تتجاوز 60 كيلوغراماً للشجرة، مما يجعله من أكثر الأصناف إنتاجية في المغرب.
محتوى زيت عالٍ: تصل نسبة الزيت في ثمار الحوزية إلى أكثر من 20٪،
إخصاب جيد: يتميز الصنف بإخصاب مقبول إلى حسن، مما يضمن تلقيحًا فعالاً وتحسين الإنتاج.
مقاومة الأمراض: يتمتع زيتون الحوزية بمقاومة جيدة لبعض الأمراض الشائعة مثل عين الطاوس والتبركلوز.

خصائص الشجرة:

حجم متوسط: تتميز أشجار الحوزية بحجمها المتوسط، مما يسهل زراعتها والعناية بها.
نمو عمودي: تتميز الشجرة بنموها العمودي، مما يسمح بتوزيع أشجار كثيفة في البستان دون التأثير على الإنتاج.
إنتاج متوسط: يتراوح إنتاج الشجرة بين متوسط وإنتاج جيد، مع إمكانية الوصول إلى مستويات عالية عند توفير الظروف المناسبة.
تشابه مع بيكولين المغربية: تشبه أشجار الحوزية إلى حد كبير صنف بيكولين المغربية من حيث الشكل والحجم.

موسم الإزهار:

يبدأ الإزهار في منتصف أبريل في مراكش و ينتهي في مكناس: يزهر زيتون الحوزية مبكرًا نسبيًا مقارنةً بالأصناف الأخرى.
زهور متفرعة: تتميز الأزهار بتفرعها على مستويين أو ثلاثة، مع وجود 10 زهور في العنقود.
نسبة عالية من الأزهار الخنثى: تصل نسبة الأزهار الخنثى إلى 50-60٪، مما يعزز عملية التلقيح والإنتاج.
ثمرة مشابهة لبيكولين المغربية: تشبه ثمار الحوزية ثمار بيكولين المغربية من حيث الشكل والحجم.
وزن الثمرة: يبلغ متوسط وزن الثمرة 5-3.3 جرام، بينما يبلغ وزن العظم 0.75 جرام.

مميزات زيت زيتون الحوزية:

ملائمة بيئية: يتكيف زيتون الحوزية بشكل ممتاز مع الظروف البيئية لمنطقة الحوز، مما يجعله خيارًا مثاليًا للزراعة في هذه المنطقة.
إنتاج مبكر: تبدأ أشجار الحوزية بالإنتاج مبكرًا، حيث تنتج ثمارًا في السنة الثالثة بعد الغرس.
تلقيح ضروري: ينصح بزراعة أشجار ملقحة مثل "بيكولين لانكضوك" مع الحوزية لتحسين الإنتاج وضمان جودة الثمار.
مفضل لدى المزارعين والمستهلكين: يتميز زيتون الحوزية بجودة ثماره وزيتها، مما يجعله مفضلًا لدى المزارعين والمستهلكين على حدٍ سواء.
سهولة التكاثر: يتكاثر زيتون الحوزية بسهولة باستخدام تقنية التكاثر بالأغصان الغليظة، متجاوزًا بذلك صنف بيكولين في سهولة التكاثر.

توصيات معهد البحث الزراعي:

نشر الصنف: ينصح معهد البحث الزراعي بنشر واستخدام صنف الحوزية على نطاق واسع، لما يتمتع به من مميزات فريدة.
زراعة مشتركة: يوصى بزراعة الحوزية مع صنف منارة بجانب صنف ملقح آخر مثل "بيكولين لانكضوك" لتحسين الإنتاج وضمان جودة عالية للثمار والزيت.

ختامًا:

يُعدّ زيتون الحوزية صنفًا متميزًا يجمع بين الإنتاجية العالية، ومقاومة الأمراض، وجودة زيت الثمار، ممّا يجعله خيارًا مثاليًا للمزارعين في منطقة الحوز بالمغرب.