زيتون المصعبي: من الأصناف غير المقاومة لحشرة حفار الساق واحتياجاته المائية كبيرة. يستخدم لتصنيع زيتون المائدة - تخليل أسود وأخضر

زيتون المصعبي: عتيق سوري غني بالإنتاجية

الانتشار:

• ينتشر زيتون المصعبي بشكل كبير في محافظة ريف دمشق،
• ويتواجد بشكل أقل في درعا والسويداء.
• يشكل حوالي 0.4٪ من إجمالي مساحة الزيتون في سوريا.

الخصائص:

• الاستخدام: أحادي الغرض، يستخدم لإنتاج زيتون المائدة (أسود وأخضر).
• الشكل: شجرة متوسطة الحجم ذات شكل كروي.
• المقاومة: غير مقاوم لحشرة حفار الساق.
• الاحتياجات المائية: عالية.
• الإنتاجية: عالية، حيث تنتج الشجرة الواحدة بين 50 و 70 كجم من الثمار سنويًا تحت ظروف الري.
• نسبة الزيت: تبلغ في المتوسط ​​حوالي 9٪ في ريف دمشق.

ملاحظات:

• يُعد زيتون المصعبي من الأصناف القديمة في سوريا.
• يتميز بجودته العالية ونكهته المميزة.
• يتطلب العناية والاهتمام، خاصة فيما يتعلق بالري ومكافحة حشرة حفار الساق.
• يناسب الزراعة في المناطق ذات المناخ المعتدل مع توفر كميات كافية من المياه.

بشكل عام:

• يُعد زيتون المصعبي خيارًا ممتازًا للمزارعين الذين يبحثون عن صنف زيتون عتيق ذو إنتاجية عالية ونكهة مميزة.
• ومع ذلك، فإن متطلباته المائية العالية وعدم مقاومته لحشرة حفار الساق يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار عند اتخاذ قرار الزراعة.