نظراً للتوسع السريع والمستمر في زراعة الزيتون في مصر فإن المساحة والإنتاج تزدادان سنوياً فلا يبدو أثر أو دور لظاهرة المعاومة في قطاع الزيتون المصري.
ويتبين من الجدول رقم (1) والذي يبين المساحة الكلية والمساحة المثمرة وانتاجية الفدان والإنتاج الكلي من الزيتون في مصر خلال الفترة 1990-2001، بان المساحات المزروعة بالزيتون في مصر قد تضاعفت من نحو 44.5 الف فدان عام 1990 الى نحو 113 الف فدان عام 2001.
كما يبين ذات الجدول بان انتاج الزيتون قد تضاعف بحوالي خمس مرات خلال الفترة 1990 -2001، حيث ازداد من نحو 62 الف طن عام 1990 الى حوالي 294 الف طن عام 2001.
وكذلك فقد ازدادت الانتاجية للفدان خلال ذات الفترة من نحو 2.74 طن /فدان عام 1990 الى نحو 3.8 طن / فدان عام 2001.
جدول (1): تطور المساحات المزروعة بالزيتون والإنتاج والإنتاجية في مصر للفترة 1990-2001:
|
الانتاج الكلى
(طن)
|
الآنتاجية
(طن/فدان)
|
المساحة المثمرة (فدان)
|
المساحة الكلية (فدان)
(فدان)
|
السنة
|
|
62242
|
2.74
|
22716
|
44457
|
1990
|
|
65103
|
2.76
|
23563
|
48386
|
1991
|
|
94991
|
2.32
|
28587
|
53985
|
1992
|
|
111687
|
2.47
|
45268
|
63796
|
1993
|
|
130287
|
2.72
|
47887
|
67523
|
1994
|
|
207908
|
3.86
|
53800
|
74600
|
1995
|
|
208000
|
3.70
|
56000
|
83000
|
1996
|
|
220410
|
3.67
|
60000
|
87080
|
1997
|
|
234000
|
3.60
|
65000
|
95100
|
1998
|
|
287080
|
4.40
|
69783
|
103933
|
1999
|
|
281745
|
3.84
|
73201
|
108322
|
2000
|
|
293903
|
3.80
|
77342
|
113080
|
2001
|
التسميات
زيتون عربي