أهمية وفائدة الأملاح المعدنية للجسم وأعراض نقصها.. إصابة الأطفال بالكساح. تضخم الغدة الدرقية

تعريف الأملاح المعدنية:
العناصر أو المواد غير العضوية.
أقسام الأملاح المعدنية: 
1ـ العناصر الرئيسية: وهذه توجد في الجسم بكميات كبيرة مثل: الكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم والصوديوم والكبريت والكلور والحديد.
2ـ العناصر الضئيلة: لأنها توجد في الجسم بكميات ضئيلة مثل: المنجنيز والنحاس واليود والزنك والفلور والكروم.
مصادر الأملاح المعدنية:
توجد في الحليب ومشتقاته وفي صفار البيض واللحوم وفي الأسماك وملح الطعام وفي الحبوب والخضراوات الخضراء.
أهمية وفائدة الأملاح المعدنية للجسم:
1ـ تكوين الهيموجلوبين الدم (كرات الدم الحمراء).
2ـ بناء العظام والأسنان والجهاز العصبي.
أعراض نقص الأملاح في الجسم.
1ـ نقص الأملاح المعدنية في الجسم يؤدي إلى إصابة الأطفال بالكساح.
2- الضعف والهزال، وشحوب الوجه، سرعة التنفس، وزيادة ضربات القلب لأقل جهد.
3- يؤدي إلى تضخم الغدة الدرقية.